幸運のしらさぎでありますように！
私の日課は、まず朝のウォーキングからはじまります。🚶♀️
その日の気分で、海をみながらなのか、緑をみながらなのか
決めています。
今日は曇り空だったので、緑をみながらにしました。
いつもの公園で歩いているといつもの
しらさぎが池でやすんでいました。💗
いつもの光景だなーってみていたのですが、今日のしらさぎは、
違いました。
私のすぐ近くまでよってきて、まるで自分の翼を披露するかのようなパフォーマンス
すごいシャッターチャンスで写真がとれました。
まるで白鳥の湖のようでした。
今日はついてるぞ！！╰(*°▽°*)╯
変なこじつけで、こんな時はきっと良いことが起きるに違いないと
根拠のない自身でいっぱいになりました。
そこで、最近気になっていてチェックしていた
為替（FX）を確認しました。
10年ぐらい前は、ハイレバレッジ取引で人気あったと思いますが、
最近はどうなんでしょうね。
私もたまに、年に何回か、ここはいけそう、と思う時だけ参戦します。
なんせ私、瞬発力と分析力がないので・・・
で、最近為替の動きが激しくて、チェックしていたのですが
ドル/円が152円近くまでいったので、
152円の壁はあついかなー、そろそろ売ってみようかなって
思ってたんですよね。
まあお小遣い程度の資金なんですけどね。😂
それから、一応色々チェックして売ってみました。
もちろん、逆指値（ストップロス）いれます。
なんせ,今日はついてるはずなのでwww
もし152円突破したら、撃沈です。😭
今日は最近初めて食べた野菜のことを調べてみました。
紫にんじんについて🥕
紫にんじんは、その鮮やかな紫色が特徴的な野菜です。オレンジ色のにんじんと比べて、甘みが強く、見た目も美しいため、料理の彩りにも最適です。さらに、健康面でも注目されています。
紫にんじんの特徴
- 食感と味: コリコリとした食感とほんのりとした甘味があり、生食に適しています。
- 色と甘み: 皮や実が紫色で、オレンジ色のにんじんに比べて甘みが強いのが特徴です。
- 栄養価: 通常のにんじんよりも甘く、ポリフェノールが豊富に含まれています。
- 糖度: 紫にんじんは、特に糖度が高く、普通のにんじんの約10倍の甘さがあります。
おすすめの食べ方
紫にんじんは、そのまま野菜スティックやサラダ、バーニャカウダなどで生食するのがおすすめです。また、切り口が美しいため、料理のデコレーションとしても活躍します。その他、煮物やスープに加えることで、料理に深みと彩りを加えることができます。
紫にんじんは、見た目の美しさだけでなく、甘みや栄養価の高さからも注目されている野菜です。料理に取り入れることで、食卓がより華やかになること間違いなしですね！🍴😊
私は、きんぴらごぼうを作りました。すべて紫色に染まりました。
